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目前自来水龙头的水不宜直接生饮,按中国人的习惯应烧开后喝

时间:2019-10-29 查看:166
内容摘要:1975年日本大阪府对下属20个自来水厂的原水与水厂各净化处理流程中的三卤甲烷(THMs)含量进行检测,表明大部分的氯仿、二氯一溴甲烷、一氯二溴甲烷都是加氯后形成的。1980年上海自来水公司对黄浦江原水和自来水中氯仿含量进行检测,结果为:原水中氯仿含量年...
1975年日本大阪府对下属20个自来水厂的原水与水厂各净化处理流程中的三卤甲烷(THMs)含量进行检测,表明大部分的氯仿、二氯一溴甲烷、一氯二溴甲烷都是加氯后形成的。1980年上海自来水公司对黄浦江原水和自来水中氯仿含量进行检测,结果为:原水中氯仿含量年平均为26fxg/1,加氯杀菌消毒后自来水中年平均含量为40Hg/1,折点加氯自来水中氯仿含量年平均为SOpg/1,是原水氯仿含量的3倍多。原因是水中含有有机物,加氯后氯与有机物反应生成THMs副产物。水污染越严重,有机物含量越多,加氯量也多,则产生的THMs越多,自来水就越不安全。THMs和近几年研究的自来水中的HAAS(总称为卤乙酸,包括一氯乙酸、二氯乙酸、三氯乙酸、一溴乙酸、二溴乙酸)均为促癌物质,会影响人体的健康,受到国际水业界和世界卫生组织(WHO)的关注,人们对饮用的自来水存在着担忧。
微生物的健康风险
“病从口入”,除上述THMs和HAAs物质外,主要是指饮用水中存在致病微生物(即病源细菌),这些微生物主要在城市供水管网系统(包括屋顶水箱)中孽生繁殖而成。原因是:水厂出水时经加氯杀菌消毒后,各类细菌数都达到了卫生标准的规定值(注:达到规定值并不是没有了),但当水中的余氯量不够,或出水厂时加氯量是足的,因水中存在较多有机物,在管网系统中氧化有机物(THMs和HAAs物质增加)而耗尽,水中又含有细菌需要的营养物,使各种细菌又重新生成繁殖而超标,从而危害人体健康。
据统计,因饮用不合格的水或未经处理过的水,全世界每年有340万人死亡,每天有5000个儿童因饮用不符合卫生标准的水而病死,每15mn就有100人因腹泻类疾病而丧生,这种情况多数发生在发展中国家。
我国城市供水管网系统对水质的污染相对较严重,原因是多种多样的,其中重要原因之一是:供水管网陈旧,多数管道的管龄在30年以上,有的50年以上,锈蚀、结垢、沉淀物严重,易污染水质。根据20世纪末对我国大中小具有代表性城市的自来水水质的调查,用现行的《生活饮用水卫生标准》(GB5749—2006)的几个常规指标进行对比为:浊度要求<1NTU,水厂出水合格率仅为54.7%,到管网末梢及用户水龙头基本上均不达标;高锰酸盐指数<3mg/1,则管网水、水箱(池)及用户水龙头均不合格;细菌总数<1OOCFU/m1,用户水龙头水合格率不到50%,而氯仿增加了91.66%。可见,经供水管网的水,不利于人体健康的因素增加,因此目前自来水龙头的水不宜直接生饮,按中国人的习惯应烧开后喝。
20世纪90年代出现的各种直饮水
鉴于上述原因,20世纪90年代初起,社会上出现了太空水、宇宙水、纯水、蒸馏水、净水、矿泉水、矿化水、纯净水等名目繁多、五花八门的桶装水、瓶装水,有些名称既不确切又不科学。继而新建居住小区出现了自来水和直饮水两套管网的分质供水。而且对当时出现的各种饮用水都开过由专家参加的鉴定会、评审会等,都明确是好水、合格的水、有利于健康的水、可直接饮用的水,而且都有水质测试报告。那时,商界中的有些人士认为,这是难得遇到的良好商机,因此加强了宣传力度,造成广告“满天飞”,报导“日日见”,各有各的理。使广大百姓弄不清究竟喝哪种水为好、为妥、有利于健康。
这种情况越来越引起水专业人员和社会各界的重视和关注,各自纷纷发表了意见和看法,引起了剧烈的争论。1997年夏季《给水排水》刊物编辑部委托同济大学有关单位,在上海召开《饮用水与健康》专家研讨会(注:发表在《给水排水》刊物1997年第九期上),仍难以达到统一的认识。之后,多名专家、教授联名写信,建议停止争论,让时间与实践来进行检验。从此报纸上不见报道了,广告也大幅度减少了。1999年建设部制定了《饮用净水水质标准》(CJ94一1999,共38项)。2001年3月中国建筑工业出版社出版了美国马丁.福克斯(MatnFox)著的《健康的水》小册子,从而初步明确了饮用什么样的水有利于人体健康。